Sa vrelim letnjim danima dolaze i više temperature i postoji dodatna potreba vašeg tela da bude rashalađeno i dobro hidrirano. I nahranjeno…

Vaše telo oslobađa toplinu šireći krvne sudove blizu površine kože (zato se koža crveni tokom velikih vrućina ili tokom vežbanja), što rezultira većim protkom krvi i većom toplotom koja se raspršuje kroz vazduh. Ukoliko ste dehidrirani, potrebna je viša tepmeratura okoline da bi se krvni sudovi proširili, tako da ostajete topli i ne rashlađujete se.

Vaši mišići, kao i vaše srce, zavise od hidratacije kako bi pravilno radili. Bez vode gube sposobnost kontrakcija i smanjuju snagu i izdržljivost.

Takođe, verovatno se doživeli maglovit osećaj u glavi kada ste žedni. To je zato što vašem mozgu treba dovoljno hidratacije da bi pravilno funkcionisao.

Digestivni sistem, takođe, zahteva hidrataciju i vodu kako bi premeštao hranu kroz vaš trakt. Dehidratacija može znatno usporiti vaš digestivni sistem. Osim toga, jednom kada se hrana razgradi i izvuku se iz nje hranljive materije, vaša krv će te hranljive sastojke preneti u vaše čelije, a taj proces zahteva dovoljno tečnosti.

Kada se više hidrirate, više posećujete toalet. Redovno mokrenje izbacuje toksine i bakterije i tela, što održava vaše mokraćne puteve zdravijim.

Vidite, postoji mnogo razloga za dobru hidrataciju vašeg organizma. Prosečnom ljudskom organizmu potrebno je oko 64g vode dnevno, plus i više ako se više znojite.

Jednostavan način da poboljšate svoju hidrataciju, osim ispijanja tečnosti, je da jedete hranu koja hidrira vaš organizam.

Nudimo van nekoliko namirnica koje doprinose hidrataciji vašeg organizma. Njihov visok sadržaj elektrolita, hranjivih materija i vode podržaće dobro funkcionisanje vašeg organizma tokom vrelih letnjih dana.

1. Stabljike celera

Izvor: PIXABAY

Celer je 96% voda. To je kao da jedete hrskavu čašu vode.

Pored velike količine tečnosti, stabljike celera sadrže folat, kalijum, vitamine B6, C i K, kao i mnoštvo antioksidanata.

Stabljike celera će vam ponuditi više hidratacije ako ih konzumirate sirove, pa predlažemo da vam, u vrelim letnjim mesecima, postanu neizostavni sastojak salate.

2. Lubenica

Izvor: PIXABAY

Meso lubenice sadrži 91% vode. Preostalih 9% su vitamini A i C, likopen i vlakna…ne zaboravimo da nudi i veliku dozu osvežavajućeg ukusa.

Lubenica nudi brzu hidrataciju i može sprečiti bol u mišićima i poboljšati njihov brži oporavak.

Ukusna sama po sebi, ali i odličan dodatak voćnoj salati ili jogurtu.

Lubenica je, takođe, postala jedna od voćki koja je neizostavna u izboru osvežavajućih voćnih sokova.

3. Dinja

Izvor: PIXABAY

Sa 90% vode u sebi, jarko narandžasta dinja je neizostavno letnje voće.

Ima najveću koncentraciju vitamina A, što joj i daje lepu boju, zatim vitamine C, K i B, tiamin, niacin i folat.

Obzirom da sadrži visok nivo kalijuma i magnezijuma, dva minerala neophodna za kontrakciju mišića i hidrataciju, deluje kao prirodni rastvor elektrolita, sadvšen za izdržljivost mišića i njihov oporavak.

Savršeno se slaže sa jogurtom i čini jedinstven dodatak smutijima.

4. Rotkvice

Izvor: PIXABAY

Ove ljutkaste male kuglice sadrže 95% vode. Sadže elektrolite poput magnezijuma, kalijuma i mangana. Plus sadrže bakar, kalcijum i folat.

Konzumirajte ih sirove ili u salati, a posebno lepo se slažu sa humusom.

5. Tikvice

Izvor: PIXABAY

Fine, zelene tikvice sadrže 95% vode. Za ovako, naizgled, obično i nežno povrće, pogledajte spisak njihovih hranljivih sastojaka: vitamin A, B1, B2 i B6, folat, kalcijum, magnezijum, kalijum, natrijum, bakar, fosfor, omega-3 masne kiseline, niacin i cink.

Odlične su za ravnotežu elektrolita u telu, koji pomažu održavanje zdravog nivoa hidratacije.

Možete ih jesti u salati, grilovane, ali mogu biti i odlična alternativa špagetima.

6. Zelena salata

Izvor: PIXABAY

Dok ajsberg salata sadrži 96% vode, zelena salata sa crvenim listovima sadrži 95% vode plus ima više vitamina i minerala. Sadrži magneziju, kalcijum, kalijum i dobru dozu vitamina K.

Kao i svaka salata, najhranljivija je kada se konzumira sirova.

Mislim da i sami znati veliki broj načina da je upotrebite sirovu, a naš predlog je ukusna Cezar salata.

7. Ananas

Izvor: PIXABAY

Budući da je toliko čvrst i vlaknast, ananas sadrži iznenađujuće veliku količinu vode – 87% ananasa je, u stvari, voda.

Voće koje rashlađuje i koje, zahvaljujući svojim moćnim enzimima, vitaminu C, manganu, B vitaminima i folatima, poboljšava probavu.

Njegov visok sadržaj šećera može biti značajan izvor ugljenih hidrata, te za one koji vežbaju, tako da, u isto vreme, dobijate i „gorivo“ i hidrataciju.

Jedite ga svežeg, u voćnoj salati, sa žitaricama, u smutiju, u istočnjačkom jelu sa piletinom, na pici… Ali nikako ne propustite sveže ceđen sok od ananasa.

8. Šargarepa

Izvor: PIXABAY

Šargerpa se hvali istim procentom vode kao ananas, ali sadrži i više od preporučenog dnevnog unosa vitamina A. Sadrži i B vitamine, C, E i K, folat, bakar, mangan i kalijum.

Konzumirajte ih sirove ako želite da maksimalno iskoristite njihov doprinos hidrataciji.

Možete ih i grilovati na roštilju, koristiti u salati, dodati u sendvič, ali nikako ne propustite šargarepu u vašem omiljenom soku.

9. Grejpfrut

Izvor: PIXABAY

Nećete biti iznenađeni ako vam kažemo da grejpfrut sadrži 91% vode i da pomaže telu da bude u ravnoteži sa svojom važnom dozom kalijuma. Takođe sadrži vitamine A, B1 i C, vlakna i biotin. Plus ima i likopen, koji pomaže kod raznih vrsta upala.

Grejpfrut je odličan kao dodatak salatama, sa žitaricama, kao baza za razne sokove, ali isporbajte ga samostalnog, posutog sa malo kokosovog šećera.

10. Krastavac

Izvor: PIXABAY

Kralj povrća sa najvećim sadržajem vode 97% nikako ne može biti izostavljen na listi namirnica za hidrataciju organizma. Iz njega ćete takođe dobiti dovoljne dnevne količine kalijuma, vlakana i vitamina C. Takođe će vam obezbediti i određene količine vitamina A i K, magnezijuma i mangana.

Grickajte ga svežeg, u salati, kao dodatak vodi ili soku, a naš predlog je hladna supa od krastavca.

Tokom letnjih meseci, kada je potreba za hidratacijom organizma povećama, budite maštoviti sa ovim namirnicama i napravite sebi jednostavne i ukusne obroke koji će, neosporno, doneti benefit vašem organizmu i pomoći vam da se rashladite.