Trikolore takosi su pravo osveženje kada pomislimo na ovu vrstu meksičke hrane.
I ovde su osnovni sastojci mleveno goveđe meso i takosi ili tortilje.
Ali ono što ovaj recept čini drugačijim su sveži sosovi koji mu se dodaju.
Zeleni sos sa neutralnim ukusom avokada začinjen je belim lukom i zelenom papričicom.
Svež paradajz daje crvenom sosu svežinu ukusa, a zatim ga ljuta crvena paprika začinjava.
Probajte ovu kombinaciju, laganu i začinjenu u isto vreme ... i uživajte.
Dodajte avokado, zeleni biber, cilantro ili peršun, beli luk, so i malo vode u blender.
Blendirajte dok se nenapravi kaša (pire), dodajući vodu po potrebi.
Prebacite u činiju i ostavite sa strane.
Da napravite crveni sos, dodajte paradajz, crvenu papriku, so i sok od paradajza u blender.
Blendirajte se sve dobro ne sjedini.
Dodajte 2 kašike ulja u veliki tiganj na jakoj vatri.
Kada se ulje zagreje, smanjite vatru, dodajte mleveno meso i pržite 10 minuta.
Dodajte čili i Tako sos.
Sklonite sa vatre i držite na toplom.
Na tiganju za grilovanje, stavite polovinu tortilje i pospite je rendanim sirom.
Preko sira dodajte mleveno meso, seckani mladi luk, zeleni sos i na kraju crveni sos.
Na fil staviti drugu polovinu tortilje i ostaviti na tiganju dok se sir ne otopi.
Poslužite pravo iz tiganja uz dodatak svežih soseva i uživajte!
Sastojci
Priprema
Dodajte avokado, zeleni biber, cilantro ili peršun, beli luk, so i malo vode u blender.
Blendirajte dok se nenapravi kaša (pire), dodajući vodu po potrebi.
Prebacite u činiju i ostavite sa strane.
Da napravite crveni sos, dodajte paradajz, crvenu papriku, so i sok od paradajza u blender.
Blendirajte se sve dobro ne sjedini.
Dodajte 2 kašike ulja u veliki tiganj na jakoj vatri.
Kada se ulje zagreje, smanjite vatru, dodajte mleveno meso i pržite 10 minuta.
Dodajte čili i Tako sos.
Sklonite sa vatre i držite na toplom.
Na tiganju za grilovanje, stavite polovinu tortilje i pospite je rendanim sirom.
Preko sira dodajte mleveno meso, seckani mladi luk, zeleni sos i na kraju crveni sos.
Na fil staviti drugu polovinu tortilje i ostaviti na tiganju dok se sir ne otopi.
Poslužite pravo iz tiganja uz dodatak svežih soseva i uživajte!
Ostavite vaš komentar