Svinjski vrat sa limunom i žalfijom

Svinjski vrat sa limunom i žalfijom

Svinjski vrat ispečen sa limunom i žalfijom je toliko sočan i aromatičan da će svi ljubitelji mesa poželeti da ga uvek spremaju na ovakav način.

Ovo je veoma jednostavan i lak način pripreme.

Kada ga ispečete, ostavite 5 minuta da se "odmori" i ukus će biti fantastičan!

 4 svinjska vrataisečena na tanje šnicle
 2 čena belog luka
 1 limun
 2 kašičice suve seckane žalfije
 so i biber po ukusu

1

Pripremljeni svinjski vrat isečen na šnicle politi maslinovim uljem, posuti rendanom korom limuna, seckanim belim lukom, žalfijom, sa dosta soli i bibera. Politi sokom od 1/2 limuna. Sve dobro utrljati u meso.

2

Zagrejati tiganj na jakoj vatri i staviti malo maslinovog ulja.

3

Peći svinjski vrat po 2 Minuta sa svake strane. Nakon toga peći ih još 10 Minuta, okrećući ih na svaki minut.

4

Pred kraj pečenja preko vrata iscediti drugu polovinu limuna.

5

Servirajte svinjski vrat sa krompirom i zelenom salatom i uživajte!