window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-167485064-1');

Print Options:

Svinjski file u slanini sa sosom od kajmaka

Posluživanje4 ServingsVreme pripreme10 minutaVreme kuvanja20 minutaUkupno vreme30 minuta

Svinjski file u kajmaku zvuči kao da čitate meni nekog restorana koji u ponudi ima srpsku kuhinju.

Takav svinjski file bi sigurno poslužili sa pečenim krompirom.

Mi smo odabrali visoko proteinsku kombinaciju svinjskog filea i slanine, ali smo kao prilog dodali grilovano povrće.

Dobili smo svinjski file u slanini kao pogodan obrok za proteinske dijete, kao i keto dijetu.

Grilovano povrće je jedna od zdravijih opcija konzumiranja povrća. Povrće ne treba grilovati dugo, poenta je da bude pečeno, ali sočno.

 600 g svinjskog fileaisečenog na medaljone
 100 g kajmaka
 300 g slanine isečene na trake
 200 ml neutralne pavlake
 so i biber po ukusu
 razno povrće po želji za grilovanje(tikvice, patlidžan, luk, paprika)
1

Svinjski file izrezan na medaljone malo posoliti, rukama formirati medaljone i uviti svaki u trake od slanine.

2

Peći na tiganju oko 15 Minuta, na manjoj temperaturi da slanina ne bi gorela.

3

Izvaditi medaljone i odložiti sa strane.

4

U tiganj u kome su se pekli medaljoni dodati kajmak da se istopi, a zatim dodati i neutralnu pavlaku. Kuvati dok ne provri.

5

Vratiti medaljone u sos i kuvati oko 5 Minuta

6

Povrće izgrilovati u tiganju.

7

Poslužite svinjski file preliven sosom uz grilovano povrće i uživajte!

Nutritivne vrednosti

0 broj porcija

Serving size

Ova veb lokacija koristi kolačiće i usluge trećih strana. OK