Najbolji domaći burger...zvuči baš dobro!

Ako tražite najbolje domaće burgere, ovaj je recept za vas! Ovi domaći burgeri zahtevaju samo nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalni pripremni rad, ali rezultati su savršenstvo!

Burger je klasično američko jelo sa roštilja koje je neizostavni deo njihovih jelovnika, naročito na zabavama.

Tajna najboljeg burgera je u mesu, ali smatramo da ima nešto i u začinima. So i biber zaista su jedine stvari koje su vam potrebne za dobar burger. Međutim, mi smo dodali soja i Vorčester sos - ta kombinacija stvara najbolji začin za burger. Takođe, zamirisali smo ga suvim začinima...
Dodamo mu još i sos...

Probajte i verujemo da ćete uživati!

500 g mlevenog goveđeg mesa

½ glavice crnog lukasitno seckanog

120 g sira za burger ili čedar sirau listićima

1 kašičica soja sosa

1 kašičica Vorčester sosa

1 jaje

1 kašičica suvog peršuna

1 kašičica suvog bosiljka

1 kašičica suvog origana

½ kašičice suvog ruzmarina

so i biber po ukusu

Sos

2 kašike majoneza

2 kašike kečapa

1 kašika senfa

½ kašičice šećera

1 kašičica limunovog soka

paradajz, zelena salata, luk,kiseli krastavci za serviranje

U činiju sa mesom dodati seckan luk i rendani sir. Izmešati.

Dodati suve začine i so i biber po ukusu.

Dodati zatim soja sos, Vorčester sos i jaje.

Sve dobro rukama mešati da se sastojci spoje i ujednače.

Formirati 4 burgera.

Burgere peći na malo ulja na gril tiganju.

Pred kraj pečenja na svaki burger staviti listić sira i peći još nekoliko minuta da sir počne da se topi.

Sastojke za sos spojiti i dobro izmešati.

Filovati lepinju sa burger sosom, zatim staviti burger sa sirom, salatu, paradajz, luk i kisele krastavce. Preliti sosom i poklopiti burger. Ponoviti postupak sa preostala 3 burgera.

Služite uz pomfrit i salatu po izboru i uživajte!