Keto salata sa jajima je nastala jedne večeri kada sam otvorila frižider i gledajući na police razmišljala...keto namirnice...šta imamo?
Pomislih nema bolje keto salate od salate sa jajima. ok...jaja...smeju se jesti i to na sve načine.
Tako sam krenula...zelena salata...može jedna glavica...mala količina UH...
Paradajz...uzeću jedan...da dodam slast...iako ima malo više UH...ali je dozvoljena namirnica.
Od 20 propisanih grama UH, dnevno treba da unosite 10 do 15 grama poreklom iz povrća. To može biti i puna činija, što varira zavisno od procenta UH u povrću koje ste odabrali. Povrće se meri sirovo kada računate količinu ugljenih hidrata.
Kuvana šunka....na 100g sadrži protein 19g, UH 0, masti 20g....može...domaća pršuta...domaća slanina...obavezno...
Na kraju dresing od pavlake, majoneza i limunovog soka...
Obrok koji moram ponoviti...i podeliti sa vama.
Na tiganju kratko propržite slaninu, a zatim i domaću šunku. Nakon toga u istom tiganju propžite i kuvanu šunku sečenu na kockice.
Na tanjir za posluživanje poređajte zelenu salatu, paradjz i posolite.
Pospite pečenom kuvanom šunkom i prepečenom domaćom šunkom.
Tvrdo kuvana jaja isecite na kockice i pospite po salati.
U manjoj činiji izmutite pavlaku, majonez, limonov sok i malo bibera.
Prelite pripremljeni dresing preko salate i pospite pečenom slaninom.
Uživajte!