Makaroni sa pilećom džigericom je veoma bogato i ukusno jelo.
Recepti sa pilećom džigericom su, u poslednje vreme, "izašli iz mode" , ali mi smatramo da je to nepravedno.
Mi smo ljubitelji pileće džigerice i volimo da je spremamo, naročito što nas njen ukus podseća na detinjstvo.
Makaroni sa pilećom džigericom su jelo koje možemo smatrati začinjenom pastom kojoj paradajz daje svežinu, a paprika i čili ljutinu.
Ukoliko niste ljubitelji pileće džigerice, teško da ćete joj naći zamenu u ovom receptu.
Ako još uvek niste opredeljeni, pokušajte.
Probajte i uživajte!
U tiganju zagrejati ulje.
Dodati tucanu papriku, alevu papriku, čili i zgenječen beli luk i pržiti kratko oko 30 sekundi.
Skloniti tiganj sa vatre i izvaditi beli luk.
Tiganj vratiti na vatru i u njega spustiti pileću džigericu. Pržiti sa svake strane oko 2 minuta.
Dodati praziluk, pastu ili kečap, so i biber.
Zatim dodati sečen paradajz iz konzerve, smanjiti vatru i kuvati 15 minuta. Po želji dodati još soli i bibera.
Savet: Ukoliko je paradajz iz konzerve kiseo, dodati jelu par zrna šećera.
Pred kraj kuvanja, dodati maslinovo ulje, origano i majčinu dušicu.
Makarone skuvati prema upustvu.
Poslužiti uz kuvane makarone i posuti seckanim peršunom.
Uživajte!
Sastojci
Priprema
U tiganju zagrejati ulje.
Dodati tucanu papriku, alevu papriku, čili i zgenječen beli luk i pržiti kratko oko 30 sekundi.
Skloniti tiganj sa vatre i izvaditi beli luk.
Tiganj vratiti na vatru i u njega spustiti pileću džigericu. Pržiti sa svake strane oko 2 minuta.
Dodati praziluk, pastu ili kečap, so i biber.
Zatim dodati sečen paradajz iz konzerve, smanjiti vatru i kuvati 15 minuta. Po želji dodati još soli i bibera.
Savet: Ukoliko je paradajz iz konzerve kiseo, dodati jelu par zrna šećera.
Pred kraj kuvanja, dodati maslinovo ulje, origano i majčinu dušicu.
Makarone skuvati prema upustvu.
Poslužiti uz kuvane makarone i posuti seckanim peršunom.
Uživajte!
Ostavite vaš komentar