Ukoliko ste na keto dijeti ovaj recept za keto Cezar salatu ima sve što želite u pilećoj Cezar salati: hrskavu iceberg salatu, slatki paradajz, sočnu piletinu i kremasti domaći cezar dresing ... teško je pogrešiti sa tim! Ali najbolji deo je to što smo dodali hrskave galete od sira!
Pripremiti sastojke: iseći salatu na trake, a paradjz na kriške.
Pileće belo meso posliti i pobiberiti i peći na tiganju oko 10 Minuta da ostane sočno. Odložiti sa strane.
U međuvremenu rernu zagrejati na 200C.
Pomešati obe vrste narendanog sira. U pleh obložen papirom za pečenje praviti male krugove ( kao gnezda) od sira. Peći u rereni oko 10 Minuta dok se sir ne rastopi, a zatim ne postane hrskav i zlatno žute boje. Izvaditi da se ohladi.
Na tanjir staviti iceberg salatu, rasporediti piletinu isečenu na kriške debljine oko 1 cm i paradajz.
Umutiti sastojke za dresing : majonez, vorčester sos, beli luk u prahu, limunov sok i dodati soli i bibera po ukusu.
Sve preliti dresingom, Dodati hrskavu mocarelu. Od gore izmrviti još hrskave mocarele.
Uživajte!