Kalifornijski pileći zamotuljci ili poznatije "wrap" su veoma lagana i ukusna letnja večera.

Kada pogledate sastojke, mnogi od vas bi verovatno rekli nešto poput: "Mango i slanina?!"
Budite sigurni da su savršeni jedno za drugo!

Kalifornijski pileći zamotuljci su, uz kombinaciju avokada, piletine i limete, tako je osvežavajući i lagani bez obzira na jake sastojke poput slanine i majoneza.

Na kraju svega, potpuno osvežavajuća kombinacija!

4 tortilje

8 režnjeva slaninetanko isečene

450 g pilećeg belog mesaisečenog na štapiće

1 mangoisečen na kockice

2 manja avokadaizgnječena

7 kašika majoneza

2 kašike soka od limete

6 listova zelene salateisečene na trake

1 paradajzisečen na kockice

so i biber po ukusu

Pržite slaninu na gril tiganju dok ne bude hrskava.

Isecite piletinu i ispržite je u tiganju, nekih 10 Minuta dok ne bude gotova. Posolite i pobiberite.

Očistite avokada, izgnječite ih i pomešajte sa 3 kašike majoneza.

U većoj činiji pomešajte pečenu piletinu, isečen mango, preostali majonez i sok od limete.

Uzmite jednu tortilju, namažite je smesom od avokada. Stavite zelenu salatu po sredini, zatim na nju isečen paradajz i po 2 režnja pečene slanine. Na kraju stavite piletinu i mango. Preklopite stranice tortilje preko punjenja, a donji deo savite tako da dobijete nešto kao "fišek". Kako bi mogli lakše jesti, uvite ga i u salvetu u slučaju da se otvori.

Uživajte!