Jednostavan kolač sa jagodama

Jednostavan kolač sa jagodama

Kolač sa jagodama...mislim da ga volimo svi!

Većina nas obožava ovo voće zbog svog ukusa, sočnosti i lepe arome, a ovaj recept je jedan od najlakših koji uključuje sveže jagode.

Samo sledite korake i uvek ćete dobiti fantastičan kolač.

Jagode su odlične za ovaj recept, ali možete koristiti i različite vrste bobičastog voća poput maline, kupine ili borovnice, samo imajući na umu da bi trebalo dodati još šećera, za one koji imaju više prirodne kiselosti.

 350 g svežih jagodaisečenih na pola uzdužno
 350 g brašna
 1,50 kašičica praška za pecivo
 0,50 kašičice soli
 8 kašika putera(dve ćete iskoristiti za podmazivnje kalupa)
 250 g šećera
 1 jaje
 1 kašičica ekstrakta vanile
 120 ml mleka
 2 kašike šećeraza posipanje

1

Zagrejte rernu na 160°C.

2

U činiji pomešajte brašno, prašak za pecvo i so.

3

Umutite šećer sa 6 kašika putera dok ne dobijete ujednačenu masu.

4

Zatim dodajte 1 jaje i ekstrakt vanile i mutite na manjoj brzini dok se sve dobro ne sjedini.

5

Zatim dodajte malo po malo pripremljenog brašna i mleko.

6

Izlijte masu u podmazan pleh ili kalup i zaravnite.

7

Poređajte jagode preko pripremljene mase tako što ćete presečen deo stavljati u testo.

8

Pospite sa 2 kašike šećera i pecite na 160°C dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju.

9

Uživajte!