Hleb sa bananama je vrsta, možemo slobodno reći kolača, koji se pravi od izgnječenih banana.
Ovaj slatki hleb je veoma popularan u američkoj kuhinji još od 30-ih godina prošlog veka. U Americi čak postoji i nacionalni dan banana hleba 23 februar.
Hleb sa bananom je jedan od recepata koji je u Americi doprineo promociji praška za pecivo.
Mi vam danas predtsvljamo jedan veoma ukusan hleb sa bananom.
Za ovaj banana hleb vam ne treba mikser, samo pomešajte sastojke, ispecite...i uživajte!
Zagrejte rernu na 180°C.
U većoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.
Izgnječite banane i pomešajte sa šećerom ili zamenom za šećer, istopljenim margarinom ili puterom i jajetom. Dobro izmešajte.
Smešu od banana pomešajte sa suvim sastojcima iz prve činije. Mešajte drvenom varjačom dok ne dobijete ujednačenu masu.
Uzmite kalup za hleb ili rolate. Namažite ga margarinom ili puterom. Sipajte masu za hleb.
Pecite u rerni na 180°C oko 55 Minuta. Čačkalicom proverite da li je hleb gotov. Potrebno je da čačkalica koju ste zaboli u hleb bude suva.
Kada je kolač pečen ostavite ga u kalupu 10 Minuta, a zatim izvadite.
Sačekajte da se potpuno ohladi, servirajte i uživajte!