AutorPametni Recepti
00Nivo kuvanjaSrednji

Ćufte sa nanom i sirom u sosu od paradajza su jedan od ukusnijih recepata za ćufte koji smo probali.

Ćufte se mogu praviti na razne načine, ali ako su mesne, podrazumevaju mleveno meso. Mogu se praviti od raznih vrsta mlevenog mesa, kao i sa dodacima raznih ukusa i sosevima raznih aroma.

Ćufte sa sirom su jedan od takvih recepata sa dodacima koji nam donosi svežinu nane u mlevenom mesu i sočnu koricu od mocarela sira.

Idealan obrok za celu porodicu.

ShareSaveShare
Posluživanje4 Servings
Vreme pripreme15 minutaVreme kuvanja1 satUkupno vreme1 sat 15 minuta
 2 kriške belog hleba
 60 g feta siraizmrvljenog
 30 g sveže nanefino iseckane
 1 čen belog luka
 500 g mlevenog junećeg mesa
 2 kašike maslinovog ulja
 1 crni lukiseckan
 800 ml pasiranog paradajza
 120 ml goveđe supe
 1 kašika origana
 1 lovorov list
 250 g mocarela sirarendanog
1

U činiju izmrvite hleb i natopite vodom nekoliko minuta. Iscedite sav višak vode iz hleba.

2

U drugu činiju dodajte natopljeni hleb, izmrvljeni feta sir, iseckanu nanu, 1/2 kašičice soli i 1/2 kašičice bibera. Zatim dodajte mleveno meso i sve lepo izmešajte.

3

Formirajte 8 ćufti.

4

Ispržite ćufte na tiganju dok ne budu skoro gotove. Izvadite ih i odložite sa strane.

5

U istom tiganju pržite luk oko 5 minuta, dodajte izgnječen čen belog luka, dodajte pasirani paradajz, goveđu supu, origano, lovorov list i 1/4 kašičice soli. Smanjite vatru, kuvajte 10 minuta, povremeno mešajući.

6

Dodajte ćufte u paradjz sos i kuvajte 5 Minuta.

7

Premestite sve u posudu za pečenje u rerni. Rernu zagrejte na 190°C.

8

Pospite rendani mocarela sir peko ćufti i pecite 30 Minuta dok se sir ne otopi i ne dobije lepu braon boju.

9

Pospite nanom i uživajte!

Sočne ćufte sa nanom i siromSočne ćufte sa nanom i sirom
Kategorija, , , KuhinjaNačin Kuvanja, , Tagovi, , , , , , , , ,

Sastojci

 2 kriške belog hleba
 60 g feta siraizmrvljenog
 30 g sveže nanefino iseckane
 1 čen belog luka
 500 g mlevenog junećeg mesa
 2 kašike maslinovog ulja
 1 crni lukiseckan
 800 ml pasiranog paradajza
 120 ml goveđe supe
 1 kašika origana
 1 lovorov list
 250 g mocarela sirarendanog

Priprema

1

U činiju izmrvite hleb i natopite vodom nekoliko minuta. Iscedite sav višak vode iz hleba.

2

U drugu činiju dodajte natopljeni hleb, izmrvljeni feta sir, iseckanu nanu, 1/2 kašičice soli i 1/2 kašičice bibera. Zatim dodajte mleveno meso i sve lepo izmešajte.

3

Formirajte 8 ćufti.

4

Ispržite ćufte na tiganju dok ne budu skoro gotove. Izvadite ih i odložite sa strane.

5

U istom tiganju pržite luk oko 5 minuta, dodajte izgnječen čen belog luka, dodajte pasirani paradajz, goveđu supu, origano, lovorov list i 1/4 kašičice soli. Smanjite vatru, kuvajte 10 minuta, povremeno mešajući.

6

Dodajte ćufte u paradjz sos i kuvajte 5 Minuta.

7

Premestite sve u posudu za pečenje u rerni. Rernu zagrejte na 190°C.

8

Pospite rendani mocarela sir peko ćufti i pecite 30 Minuta dok se sir ne otopi i ne dobije lepu braon boju.

9

Pospite nanom i uživajte!

Notes

Sočne ćufte sa nanom i sirom
SastojciPriprema