Čorba od šargerepe i crvenog sočiva je jedna veoma začinjena i ukusna čorba koja se, pre svega, brzo i lako priprema.
Volimo da je pripremamo jer je tako mirišljava i jaka zahvaljujući začinima, a sa druge strane, opet tako blaga kada joj se doda jogurt.
Kada nemate puno vremena, a želite da pojedete nešto ukusno i toplo, poslušajte nas...odvojite 15 minuta i napravite ovu prelepu čorbu.
Uživajte!
U šerpu u kojoj ćete kuvati čorbu propržiti kumin i čili papriku oko 1 minut.
Dodati maslinovo ulje, rendanu šargarepu, sočivo, supu i mleko.
Ostaviti da provri.
Kuvati oko 15 minuta dok sočivo ne postane meko.
Izmiksati supu štapnim mikserom dok ne postane kremasta.
Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Prilikom serviranja u svaki tanjir dodati 2 kašike jogurta.
Poslužite toplo i uživajte!
Sastojci
Priprema
U šerpu u kojoj ćete kuvati čorbu propržiti kumin i čili papriku oko 1 minut.
Dodati maslinovo ulje, rendanu šargarepu, sočivo, supu i mleko.
Ostaviti da provri.
Kuvati oko 15 minuta dok sočivo ne postane meko.
Izmiksati supu štapnim mikserom dok ne postane kremasta.
Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Prilikom serviranja u svaki tanjir dodati 2 kašike jogurta.
Poslužite toplo i uživajte!
Ostavite vaš komentar