Poslednje sa bloga
601, 2020
Popularne dijete 2020
Nova godina, a posebno nova decenija, nova je šansa za ispunjenje vaših zdravstvenih i wellness ciljeva. Da li će 2020. godina biti konačno ta kada ste smršali i postali zadovoljniji? [...]
Pametni ReceptiClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Dimljeni šaran na podvarkuDimljeni šaran na podvarku u vreme posta je pravi delikates.
Ukoliko ste ljubitelj dimljene ribe onda je ovo pravi recept za vas.
Obično smo navikli da na podvarak stavljamo svinjsko ili sušeno meso ili slanine, kobasice...
Ali u vreme posta, dimljeni šaran, potpuno dostojno, za neke poput nas, zamenjuje bilo koju vrstu mesa na podvarku. Čak šta više...
Ovaj recept se služi i na posnim manastirskim trpezama, a na vašoj posnoj trpezi može da postane neizostavan.
Probajte i uživajte! Dijetalni kolač sa jabukamaDijetalni kolač sa jabukama je veoma zanimljiva poslastica, koja je dijetalna, a toliko ukusna da ćete je sigurno napraviti i ukoliko niste na dijetalnom režimu ishrane.
Podloga od kuvanih jabuka je sočna i slatka, a mrvice kojima se posipa kolač, tzv. krambl, su hrskave i ukusne.
Verovatno ste često u dilemi kakav kolač napraviti, a da ne naškodi vašoj figuri, niti izazove osećaj krivice...
Ako se nađete u takvoj situaciji, mi vam predlažemo upravo dijetalni kolač sa jabukama.
Ono što je veoma bitno da recept ne sadrži nimalo šećera i brašna, tako da slobodno možete uživati u ovom slasnom, sočnom, a istovremeno, hrskavom kolaču.
Budite vitki i uživajte! Kljukuša sa krompiromPita kljukuša je staro tradicinalno bosansko-hercegovačko jelo koje se priprema na brz i lak način.
Izvorno, ova pita se pravi samo od krompira, brašna, začina i ulja, ali kao i svaki recept, doživela je svoje moderne varijacije.
Naša kljukuša je jedna od tih modernih varijacija u koju se dodaje i pavlaka i mleko i kefir, a na kraju se preliva ukusnim prelivom od belog luka, koji joj daje posebnu sočnost i poseban ukus.
Dakle, osnova su rendani krompir i brašno, a dalje se stvarno možete igrati različitim sastojcima i različitim ukusima.
Kljukuša, u svakom slučaju, ispadne savršena bilo za doručak bilo za večeru.
Isprobavajući razne pite sa krompirom, ova nam je postala jedna od omiljenih i rado je pravimo.
Probajte i uživajte.
Salata sa piletinom i avokadomSalata sa piletinom i avokadom je veoma ukusna, lagana salata koja sadrži sve što jedan obrok treba da ima.
Može vam biti i doručak i večera, a ako ste u žurbi, može biti i savršen ručak za poneti.
Obično ovakve salate sadrže majonez ili razne druge prelive, ali naša je prelivena samo osvežavajućim sokom od limuna.
Sada vam to i ne zvući više možda tako ukusno, ali verujte nam na reč, prevarili ste se.
Ona ima toliko ukusa, boja i svežine da je morate probati.
Avokado nije toliko zastupljen na našim prostorima. Možda zato poželite i da ga izostavite u ovoj salati. Verujte da ćete pogrešiti. On je toliko zdrav i ukusan, da nemojte da pomišljate na tako nešto...
Zato...probajte i uživajte! RednicaPita rednica je stari specijalitet Toplice.
Iako se originalno pravi ispod sača, jednako je ukusna i u našoj rerni.
Veoma je slična kosovskoj filiji.
Mi smo je probali u jednom od restorana Prolom banje i odlučili da pokušamo da je prenesemo u našu kuhinju.
Potrebno je odvojiti nešto više vremena za njenu pripremi, ali rezultat vredi svakog utrošenog minuta.
Može se praviti sa kajmakom i tada je slična kosovskoj filiji, ali i sa sirom kako je prave u Prolom banji.
Koju god varijantu da probate, budite sigurni da će biti veoma ukusna.
Poslušajte nas i uživajte!
Teletina u mlekuTeletina u mleku je jedan od starih recepata naših krajeva.
Teletina u mleku se spremala još u srednjem veku na dvoru Nemanjića.
Probali smo ovaj stari recept sa povrćem koje se i tada koristilo.
Dobili smo veoma meko i sočno meso.
Od povrća koje smo kuvali u mleku možete napraviti dobar preliv za meso ili pire kao prilog.
Mi smo ovo meko meso poslužili uz krompir i sos od rena koji posebno dobro ide uz ovo jelo.
Probajte i uživajte!