Pametni ReceptiClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Ruska supa sa pečurkamaOvaj veoma zdrav recept potiče iz Rusije. Ruska supa sa pečurkama je nešto što toplo preporučujemo zbog svojih pojačavajućih imunoloških svojstava, a pošto sadrži i pšenicu, visoko je hranjiva i može se poslužiti kao glavno jelo.
Postoji mnogo opcija u vezi sa suvim pečurkama koje možete koristiti za ovaj recept, kao što su šitake, vrganji, smrčak, ali koristili smo suve bukovače i rezultat je bio odličan. Pileća džigerica na seoski načinUkoliko ste ljubitelj pileće džigerice, predložićemo vam ovaj starinski recept kako da spremite ukusnu i sočnu pileću džigericu na seoski način. Punjene pileće pljeskavice sa sočnom testeninomPileću pljeskavicu smo obogatili i napunili je dobro poznatim sastojcima. Time smo joj dodali još sočnosti i arome. Ali...malo smo se poigrali sa prilogom.
Rešili smo da joj " pokvarimo" kombinaciju sa hlebom ili lepinjom. Dodali smo joj malo drugačiji prilog...sočnu i ukusnu testeninu i uspeli smo u "kvarenju" klasika...jer smo dobili fantastičnu novu kombinaciju. Kolač sa jagodamaVećina obožava ovo voće zbog njenog ukusa, sočnosti i prijatne arome, a ovaj recept predstavlja jedan od najlakših kada su u pitanju sveže jagode.
Pratite sve korake i uvek ćete dobiti isti rezulatat, fantastičan kolač. Jagode jesu savršene za ovaj recept, ali takođe možete probati i drugo bobičasto voće poput malina, kupina ili borovnica, samo imajte na umu da ćete morati da dadate nešto više šećera ukoliko koristite voće koje je ima prirodno viši nivo kiselosti. Tradicionalna irska jagnjetina sa krompiromJagnjeći but može biti jedan od najukusnijih delova jagnjećeg mesa ako se sprema pravilno. Ne radi se samo o načinima spremanja, već i pažljivo odabranim začinima. Jedno je sigurno, jagnjetina voli ruzmarin i beli luk, a ta ljubav ide u oba smera, a ova dva sastojka će vam pomoći da izvučete najbolje iz janjećeg buta. Začinjeno solju, biberom i maslacem, potrebna mu je samo jedna stvar da postane irski klasik - krompir.
Tradicionalni irski pire krompir 'Champ Potatoes' kako se naziva „smaragdno ostrvo“ savršen je način za dovršavanje ovog recepta. Kisela pavlaka i mladi luk daju ukusnu notu, ponekad dosadnom, uobičajenom pire krompiru. Špagete Carbonara TricoloreŠpagete carbonara, jedan od najpoznatijih recepata u italijanskoj kuhinji, ovde je napravljen samo sa 5 jednostavnih sastojaka: špagete začinjene prepečenom slaninom, crni biber, Pekorino sir i ulupana jaja. U tradicionalnom receptu za špagete carbonara, nisu vam potrebni drugi sastojci.
