Smuti napici su posebno popularni poslednjih nekoliko godina. To su gusti, kremasti napici dobijeni miksiranjem u blenderu ili u popularnim smuti i bulet aparatima.

Osnovno pravilo kod pravljenja smutija je da se on sastoji od baze i tečnosti. Kao baza se upotrebljava sveže ili smrznuto voće, povrće, orasi, semenke, žitarice, keks, a kao tečnost se koristi voda, razne vrste mleka, jogurti, sokovi, itd. Mnogi smutiji sadrže i led kako bi bili hladni pri konzumiranju. Drugima se opet dodaju razni začini, zatim med i razni sirupi kako bi bili ukusniji i zdraviji.

Mnogi smuti konzumiraju za doručak ili za užinu, ali i kao zamenu za celokupan obrok u nekim dijetama.

Smutiji jesu pogodan način da povećate unos voća i povrća, naročito kod dece. Ali, moramo napomenuti da je konzumiranje celog voća i povrća mnogo zdravije. Smuti zadržavaju potrebne vitamine i minerale iz voća i povrća, ali tretiranjem tih namirnica u aparatima one mogu da izgube određena vlakna koja su veoma zdrava, kao i da otpuste još šećera.

U svakom slučaju, smuti jeste zdrava opcija za vaš organizam.

Mi vam nudimo listu od 5 namirnica koji će vaš smuti učiniti zdravim obrokom.

1. Grčki jogurt ili mleko

Dodavanje grčkoj jogurta ili mleka u smuti je dobar način da dodate proteine u vaš obrok. To će doprineti da budete duže siti. Takođe, dodavanjem ovih namirnica smuti postaje gušći i kremastiji.

2. Laneno seme, čia semenke ili maslac od orašastih plodova

Dodavanje zdravih masti u smuti je obavezno jer će pomoći vašem telu da upije vitamine rastvorljive u mastima. Mleveno laneno seme, čia semenke ili puter od badema i kikirikija su odličan izbor.

3. Zeleno lisnato povrće

Zeleno lisnato povrće puno je hranljivih sastojaka i vlakana. Smuti sa zelenim povrćem će vam dati vitamine, minerale i vlakna koje će vas učiniti sitim. U smutije se obično dodaju spanać i kelj, ali i kupus i zelena salata.

4. Integralne žitarice

Pokušajte u svoj smuti umešati kuvani ovas ili kinou kako bi dobili zdraviji, ali i gušći smuti koji će vaš stomak održati i zdravim i punim.

5. Voće, a posebno maline

Voće nije samo odličan način da unesete vitamine i antioksidante, već pruža i puno vlakana. Maline naročito imaju visok sadržaj vlakana. Jedna šolja malina sadrži 8g vlakana.

Dobar smuti je ono što vam treba…kombinacija proteina, vitamina, vlakana i malo masti je upravo to!